2012年11月27日 星期二

[食記]{苗栗苑裡} 黃金三角通霄煎包 (已搬遷)(已歇業)

這家在苑裡開業的通霄煎包之前只賣10元喔,
而且電視節目介紹過,譽為黃金三角煎包.
店家門前也有擺放通霄煎包的立牌


















地址 : 苗栗縣苑裡鎮大同路
營業時間 : 06 : 00 - 約 10 : 30



煎包2個20元




















大小約是 7 CM X  5 CM
































皮的厚度在0.1MM,底部收口處則是0.3~0.4MM,
煎的脆脆酥酥的


















內餡有韭菜,冬粉,蝦皮,肉末等,口感清爽.


















店家的辣醬有點小辣喔!


















店家是跟通霄創始煎包學的手藝,跟賴家煎包是師兄弟姊妹,
在苑裡擺攤也換了幾個位置,目前在這應該是不會再搬了!
以10元小煎包闖出自己的名號,實在也不簡單,師承名家,
東西好吃無庸置疑.之前店家還教了一個在通霄郵局前賣10元煎包的,
可是那家歇業了,目前10元煎包也只有苑裡這家了!

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2013.02.
因應原物料上漲,店家無奈調漲價格為每顆水煎包12元.
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2014.12
店家將生財工具及技術傳給友人後,新店家搬遷至苑裡鎮山腳里
中油山腳加油站往東50公尺處,近三叉路口.
原店主轉任通霄安心素食煎包技術支援.

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營業時間 : 06 : 00 ~ 約 10 : 30

店家位置 :

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